Biefstukboek

De basis. Hierin staat alles wat u over biefstuk zou moeten of willen weten. Meer dan 100 pagina's biefstukgenot. Duidelijke uitleg en verrassende recepten van echte biefstukkenners. Het boek is zeker een collectorsitem. ,,Wij hebben zelfs vegetariërs weer aan de biefstuk gekregen," aldus Eric van Veluwen, patron-cusinier en biologisch veehouder.

Het boek is een uitgave van het Voorlichtingsbureau Vlees en via HNBG te bestellen.

U kunt dit boek bestellen door EUR 18,94 (incl. btw en verzendkosten) over te maken op postbanknr. 5529688 tnv ProCa-MPP Uitgeverij te Velp onder vermelding van 'biefstukboek' en uw naam en adres.

Voor bestelling vanuit België:
Maak € 18,94 op bankrekening 293-0195966-81 (Fortisbank St. Niklaas) tnv ProCa-MPP Uitgeverij BV onder vermelding van 'biefstukboek' en uw naam en adres.
Gelieve uw btwnummer per omgaande naar ons toe te zenden voor verificatie.

Zodra het geld bij ons is ontvangen zenden wij het boek (vergezeld met een factuur) franco huis naar u toe.

De Basiskunst van het Barbecuen

De barbecue is, naast de biefstukpan, één van de meest geëigende apparaten om biefstuk op de bereiden. Een goed beheersbare hittebron in combinatie met specifieke barbecuesmaakpatronen.

Aan de hand van duidelijke foto's neemt u de basiskunst van het barbecuen door. Het creëren van verschillende temperatuurzones in de barbecue is een van de tips voor deze Bourgondische wijze van gezellig tafelen. Ook treft u in dit boek originele, smakelijke en eenvoudig te bereiden recepten aan voorzien van fraaie kleurenfoto's.

De basiskunst van het barbecuen
Een ideaal handboek voor thuis én op vakantie!
Niets heerlijkers dan de verleidelijke geuren van een barbecue. Het woord alleen al doet de smaakpapillen tintelen. Warme zomeravonden, gezelligheid en vele uren kookplezier, dat is barbecuen. In dit kookboek vindt u 70 recepten voor verrassende barbecuegerechten, salades én sauzen om eindeloos te variëren. Dat samen met vele tips & trucs maakt uw BBC-avondje deze zomer helemaal áf. Stook het vuur maar vast op!

U kunt dit boek bestellen door EUR 19,79 (incl. btw en verzendkosten) over te maken op postbanknr. 5529688 tnv ProCa-MPP Uitgeverij te Velp onder vermelding van 'barbecueboek' en uw naam en adres.

Voor bestelling vanuit België:
Maak € 19,79 op bankrekening 293-0195966-81 (Fortisbank St. Niklaas) tnv ProCa-MPP Uitgeverij BV onder vermelding van 'barbecueboek' en uw naam en adres.
Gelieve uw btwnummer per omgaande naar ons toe te zenden voor verificatie.

Zodra het geld bij ons is ontvangen zenden wij het boek (vergezeld met een factuur) franco huis naar u toe.

Dé Nederlandse Biefstukpan

De ideale koekenpan om uw biefstuk in te bakken. Deze Tefalpan is speciaal voor Het Nederlands Biefstuk Genootschap vervaardigd.

De eigenschappen van de pan, snel warm (door een dunnere bodem), thermospot voor controle juiste temperatuur, anti-aanbaklaag en de bordeauxrode uitvoering voor snelle herkenbaarheid, maken van deze biefstukpan een belangrijk onderdeel voor het serveren van een optimale biefstuk. De biefstukpan is geschikt voor alle warmtebronnen, behalve inductie.