Om uw kennis van biefstuk en de bereiding ervan te vergroten biedt Het Nederlands Biefstuk Genootschap u een aantal cursussen.

 

Ede Stad vrijdag
EDE - Leermeester Joy Rodijk van Het Nederlands Biefstuk Genootschap gaf donderdagavond een biefstukworkshop. De workshop werd gegeven bij supermarkt Super de Boer op de Bellestein. De professionele kok en vleeskenner leerde de deelnemers de biefstuk bewerken, te bakken en na afloop konden de deelnemers hun eigen gebakken biefstuk proeven. Daarna volgde een biefstuktoets door Het Nederlands Biefstuk Genootschap. De deelnemers die de workshop goed volbrachten kunnen zich voortaan Meester Biefstuk Bereider noemen!